1、认真做好餐饮物品和用具的餐前准备和餐后收尾工作。
2、严格按照工作流程和服务标准为客人提供优质服务。
3、细心观察客人用餐情况，及时为其提供各类服务。
4、做好餐厅内设备设施的保养及报修工作，努力降低损耗率。
5、随时注意保持餐厅内环境卫生和整洁、安全。
6、积极参加岗位业务培训，不断提高服务质量。
7、发挥工作主动性与积极性，搞好员工之间的团结与合作，完成上级交办的其它任务。
8、服从门店调动和工作调动。
9、做到分工不分家，能积极主动帮助其他同事。